En principio, cualquier entidad puede ser donante de alimentos, sin que necesariamente esté vinculada la industria agroalimentaria. Siempre que los alimentos donados cumplan los requisitos que se indican en el apartado siguiente.

Habitualmente, los donantes son empresas del sector. No obstante, también se reciben alimentos de otras empresas y principalmente de las Operaciones Kilo. Estas operaciones se realizan en grandes superficies, Instituciones Educativas y las más variadas empresas (pincha aquí para obtener información sobre las Operaciones Kilo).